LE RESTAURANT

Aujourd’hui, c’est à La Réunion – son île natale – que Marc de Passorio choisit d’adapter son amour des produits et du partage. Une rencontre évidente, portée par des valeurs partagées : l’authenticité, la générosité,
la recherche du beau et du bon.

Son arrivée au sein de notre maison marque une nouvelle étape dans notre aventure culinaire, que nous avons le plaisir de vous faire découvrir :
– Une identité gastronomique forte, entre raffinement français et inspirations venues d’ailleurs.
– Une cuisine du terroir, mettant à l’honneur les produits réunionnais, indiens, tropicaux – et les producteurs locaux.
– Une expérience sensorielle où chaque assiette raconte un voyage, une émotion, un souvenir.
– Une gastronomie accessible et généreuse, à l’image de notre établissement.

Bienvenue à sa table ! Avec Marc de Passorio, nous vous invitons à un voyage gustatif singulier, entre traditions et audace, rencontres et mémoire. Une cuisine qui a du sens, qui touche, qui rassemble.

Un cadre magnifique pour une expérience inoubliable

Idéalement situé à Saint Anne, face à la nature réunionnaise le restaurant gastronomique du Diana Dea Lodge offre une vue panoramique spectaculaire. Dans un décor inspiré des cases traditionnelles, l’ambiance est à la fois intimiste et conviviale.

Que ce soit pour un dîner romantique au coucher de soleil, un repas en famille ou une grande occasion, l’établissement vous propose une expérience culinaire mêlant tradition et modernité.

Vous serez situé au centre de l’île de la Réunion, vous permettant d’accéder rapidement aux spots touristiques incontournables tels que Saline les Bains, Boucan Canot, ou encore à la plage de sable fin à Saint-Paul.

En plus de ces lieux, vous pourrez facilement explorer Saint-Leu, un charmant village côtier et Saint-Denis, la capitale animée de l’île.